近日，生物与制药工程学院本科生陈阳（2018级生物工程专业）与肖明雅（2017级生物技术专业）以共同第一作者身份，撰写学术论文“Development of a polymerase chain reaction - nucleic acid sensor assay for the rapid detection of chicken adulteration”。该论文在国际高水平学术期刊《LWT-Food Science and Technology》（中科院一区，影响因子3.71）上在线发表。我院青年教师尹锐博士为论文通信作者。

该论文，首次建立了PCR-核酸传感器的食品中鸡源性成分现场快速检测技术。创造性的采用独特的引物、探针设计和修饰方案，避免了传统引物直接修饰造成检测的假阳性或探针的二次杂交过程。论文为该技术在分子检测领域的推广和应用提供了新方案。同时，该技术有望成为一种新型的物种快速分子检测工具,在食品中鸡源性成分检测、掺假鉴定及物种溯源过程发挥重要作用。

Fig. 1. Principle of the Chicken-PCR-Sensor

《LWT-Food Science and Technology》（JCR Q1）期刊为国际高水平学术期刊，中科院SCI期刊分区为农林科学类一区期刊，影响因子3.71。这是我院本科生首次在该期刊发文。

该论文在我院青年教师尹锐博士的指导下完成，尹锐常年根植于教学科研相融合，其带领学生团队在分子快速诊断与试剂盒开发领域，做出有益的科研探索。近年来，他的团队立项国家与省级大学生创新项目多个，在“互联网+”等学科竞赛中多次斩获好成绩。

生物与制药工程学院坚持走科研与教学相互融合、相互促进的道路。学院鼓励学生进入教师科研课题组，从事科学研究。目前，师生共同科研已形成良好风气，人才培养质量显著提高。学院多名本科生，在生物学、化学、药学领域以第一作者或参加作者的名义发表SCI期刊论文。

报道：叶飞

审核：徐丽萍